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Fare una buona insalata vuol dire essere un diplomatico brillante - il problema e' identico in entrambi i casi: sapere esattamente quanto olio bisogna mettere assieme all'aceto.
- Oscar Wilde -
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… Bruschetta di polipi veraci

… Carciofini e parmigiano

… Carpaccio di polipo

… Cornettini ripieni salati con prosciutto

… Cozze gratinate all'uovo

… Crostini con salsiccia

… Crostini di cipolla

… Gamberetti in salsa rosa

… Insalata di arance e alici

… Insalata di rinforzo

… Involtini di foglie di vite con riso

… Involtini primavera con verdure

… Melanzane al forno con trito saporito e pomodoro

… Melanzane e ricotta fritta

… Melanzane impanate

… Olive ascolane

… Olive condite

… Palline ai formaggi

… Panetto ripieno

… Polpa di granchio in salsa rosa

… Polpettine di cavolfiore

… Prugne bacon e emmental

… Rotoli farciti

… Rotolini di zucca e caprino

… Rotolini di zucchine e uova

… Tartine al tonno

… Tartine con prugne e prosciutto

… Tartine tonno e peperoni

… Vou le Vant al salmone

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