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Non e' il mangiare o il bere che devono essere biasimati, ma il loro eccesso.
- John Selden -

Insalata di rinforzo

Di Amministratore (del 10/05/2008  in antipasti, linkato 16984 volte) 

Insalata di rinforzo

Difficoltà esecuzionefacile Per quante persone è la ricetta8 persone Tempo esecuzione ricetta20 minuti

Un cavolo bianco - 200 gr. di "giardiniera" - 10 olive bianche - 10 olive nere - 3 peperoni sott'aceto - 4 alici salate - uno spicchio di aglio - olio.

Una ricetta gustosa, ma soprattutto facile e veloce!

  1. Pulisci, riduci a pezzi il cavolo e lessalo lasciando al dente (10 minuti circa).
  2. Lascia freddare e versa in un piatto da portata. Unisci tutti gli altri ingredienti e condisci con olio.

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