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Siamo a 436 ricette!
Cattivo cuoco e' colui che non sa leccarsi le dita!
- W. Shakespeare -
Siori e siori accogliamo con un fragoroso applauso...

Il perche'


Cucina fai da te? No-mamma!? Mhmmmmm...
Gli strizzacervelli possono fornire molte versioni sul rapporto di un figlio con la madre e con il cibo, fino a confondere i due termini ab initio, ed Ŕ vero senza dubbio che i primi piaceri del palato sono legati alla cucina della mamma, ma dopo aver digerito queste ed altre argomentazioni resta un dato di fatto: nessuno cucina come la mamma, anzi, diciamola tutta... nessuno cucina come una mamma italiana. E qui la cosa potrebbe farsi seria perchÚ entrano in gioco tradizione, cultura ed i tanti risvolti legati alla tavola. Meglio restare sul piano del gioco e del buon mangiare: sul tavolo le buone ricette, i sapori ed i piccoli trucchi di "Nannina".

damiano


Ringraziamenti


Damiano, Filippo e Maurizio per la loro pazienza, disponibilitÓ e professionalitÓ. Bea, Dolly, Francesca, Steve e Zoe per i loro consigli, amici da sempre e collaboratori entusiasti.
Grazie di cuore a tutti!


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