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Insalata di rinforzo
Quando si mette una bistecca su un occhio nero, bisogna guarnirla con aglio e prezzemolo?
facile 
8 persone 
20 minuti
Un cavolo bianco - 200 gr. di "giardiniera" - 10 olive bianche - 10 olive nere - 3 peperoni sott'aceto - 4 alici salate - uno spicchio di aglio - olio.
Una ricetta gustosa, ma soprattutto facile e veloce!
- Pulisci, riduci a pezzi il cavolo e lessalo lasciando al dente (10 minuti circa).
- Lascia freddare e versa in un piatto da portata. Unisci tutti gli altri ingredienti e condisci con olio.