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- La Rochefoucoult -

Crostata di nutella

Di Amministratore (del 11/05/2008  in dolci, linkato 21155 volte) 

Crostata di nutella

Difficoltà esecuzionefacile Per quante persone è la ricetta8 persone Tempo esecuzione ricetta60 minuti

400 gr. di farina - 200 gr. di burro (in sostituzione va bene anche la margarina) - 200 gr. di zucchero - 4 rossi di uovo - una bustina di vanillina.
400 gr. di NUTELLA!! :)

  1. Prepara l'impasto mettendo tutti gli ingredienti su di una spianatoia (queste immagini ti possono essere di aiuto). Metti da parte un quarto di impasto per la decorazione finale.
  2. Imburra una teglia per fare crostate (25 cm di diametro) e stendici l'impasto precedentemente preparato.
  3. Inforna a 160 e togli la teglia quando l'impasto avrà preso colore.
  4. Stendi la nutella evitando la parsimonia (uno strato sottile cuoce troppo), rifiniscila con l'impasto lavorato a "serpentelli" e inforna nuovamente per un quarto d'ora.
    Mi piacerebbe vedervi al primo pezzo!

    Mi piacerebbe vedervi al primo pezzo

Se ti piacciono le crostate, vedi anche la Crostata di marmellata, la Crostata di frutta e la Crostata tatin

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