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- F. Lebowitz -

Prosciutto cotto ripieno

Di Amministratore (del 09/05/2008  in secondi, linkato 7479 volte) 

Prosciutto cotto ripieno

Difficoltà esecuzionefacile Per quante persone è la ricetta4 persone Tempo esecuzione ricetta30 minuti

Una mozzarella - 4 fettine di prosciutto cotto - un uovo - farina - pan grattato - olio per friggere - sale.

  1. Dividi la mozarella in fettine e avvolgici attorno il prosciutto.

    Dividi la mozarella in fettine e avvolgici attorno il prosciutto

    Dividi la mozarella in fettine e avvolgici attorno il prosciutto

  2. Prepara la pastella con uovo sale e farina.
  3. Passa gli involtini di prosciutto prima nella pastella e poi nel pangrattato.

    Passa gli involtini di prosciutto prima nella pastella

    ...poi nel pangrattato

    Il prosciutto cotto impanato

  4. Friggi in olio bollente.

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