Prosciutto cotto ripieno

facile 4 persone 30 minuti

Una mozzarella - 4 fettine di prosciutto cotto - un uovo - farina - pan grattato - olio per friggere - sale.

1. Dividi la mozarella in fettine e avvolgici attorno il prosciutto.

   

   

2. Prepara la pastella con uovo sale e farina.
3. Passa gli involtini di prosciutto prima nella pastella e poi nel pangrattato.

   

   

   

4. Friggi in olio bollente.