Pasta e patate al forno

facile 4/6 persone
Tempo di preparazione:15 m Tempo di cottura:35 m
Tempo totale:50 m

Pasta (maccheroni) : 500 g. - Patate : 200 g. - Cipolla : 1 - Pomodori (pachino): 500 g. - Parmigiano Reggiano: q.b. - Olio di oliva : q.b. - Burro : q.b. - Sale e pepe : q.b.

1. Taglia i pomodorini in quattro parti e metti da parte. Taglia la cipolla a rondelle. Sbuccia le patate e tagliale a fette rotonde.
2. Imburra una teglia da forno larga e dai bordi alti. Disponi a strati: patate, pasta cruda, uno strato di parmigiano.

   

   Termina con uno strato di patate, pomodori, cipolle a rondelle e parmigiano grattugiato. Condisci con olio, sale e pepe.

   

3. A questo punto, versa nella teglia acqua, fino a coprire l'ultimo strato più alto di pasta.

   

   Inforna a 200 ° per circa mezz'ora*.
   A circa dieci minuti dalla fine, mescola tutto delicatamente e rimetti in forno.

   

   
   *Il tempo è indicativo. L'acqua deve essere completamente assorbita.

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