Nome programma: "Delicious Nippon" - I regali della foresta. Funghi e
carbone.
Lingua: Inglese
Conduttori e reporter: Judy Ongg, Naoyuki Yanagihara, Nicholas Pettas.
Video realizzato con il contributo del MAFF
(Ministry of Agriculture Forestry and Fisheries)
Durata Video: 28'23''
Sesta puntata di "Delicious Nippon", un programma di promozione culturale e di
culinaria giapponese, realizzato grazie al contributo del MAFF.
Nello specifico, in questo video, si parlerà di:
- I due diversi tipi di carbone. Proprietà e utilizzo. E' incredibile il rumore del carbone "tipo bianco"!
Le ricette:
- Chirashi Zushi
Segnalato da: Bea chan
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