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Commestibile: buono da mangiare, sano e digeribile come un verme per un rospo, un rospo per un serpente, un serpente per un maiale, un maiale per un uomo e un uomo per un verme.
- Ambrose Bierce -

Zucchine al forno

Di Amministratore (del 11/05/2008  in contorni, linkato 48002 volte) 

Zucchine al forno

Difficoltà esecuzionefacile Per quante persone è la ricetta4 persone Tempo esecuzione ricetta45 minuti

1 Kg. di zucchine piccole - 300 gr. di pomodori ciliegina - due cucchiai di farina - 3 spicchi di aglio - origano, basilico, peperoncino - sale - olio

  1. Taglia le zucchine a "fiammifero" e passale nella farina; sistemale in una teglia da forno, aggiungi l'olio e aggiusta di sale.
  2. Prepara in un recipiente i pomodorini (tagliali in quattro) con l'aglio schiacciato, il basilico, l'origano, il peperoncino; sale e mescola bene.
  3. Spargi i pomodori conditi sulle zucchine e cuoci in forno a 200° per mezz'ora.

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