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qwerty
Administrator
28 Posts |
 Posted - 26 Apr 2003 : 12:56:16
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Lo sò... da mangiare preferibilmente quando si è deciso di non uscire!:)
4 cipolle (se di Tropea, meglio!), salsiccia piccante, pecorino fresco (a piacere), delle fette di pane (casareccio da abbrustolire), olio, sale.
Pulisci le cipolle e tagliale a fette spese, e cuocile in una padella con poca acqua, poco olio e un pò di sale.
In una teglia metti le fette di pane, e coprile con le cipolle la salsiccia e il pecorino... in questo ordine!
Passa al forno fino a quando il formaggio non si sarà sciolto...servi caldissime....:) |
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Cipolle al forno...
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