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gigi
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8 Posts |
 Posted - 11 Apr 2003 : 08:06:33
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INGREDIENTI:
1 litro di latte
250 Gr. di riso
250 Gr. di zucchero
1 uovo intero
1 chiara d'uovo (montata a neve)
1 rosso d'uovo
mandorle
uvetta
PREPARAZIONE:
Far bollire per un'ora il latte con lo zucchero e il riso (a fuoco basso).Nel frattempo montate a neve la chiara d'uovo. Unire le altre uova con le mandorle l'uvetta il riso le chiare montate a neve e mescolare lentamente il composto.
Imburrate una teglia, versateci dentro l'impasto ottenuto e cuocete in forno caldo a 180° per circa 45 minuti. |
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Torta di riso
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