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 TORTA PARADISO morbidissima
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deborah80
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Posted - 13 Jan 2008 :  15:34:10  Show Profile
150g di burro;
100g zucchero;
3 uova;
200g farina; 100g fecola;
1 fialetta di aroma all'arancia;
buccia di limone;
lievito per dolci;
1 bicchire da cucina pieno dilatte;
30g cacao dolce.

Fare ammorbidire il burro nel microonde e quando è ancora caldo, lavoralo con la frusta per renderlo spumoso. Aggiungere lo zucchero, poco per volta e mescolare sempre con la frusta fino ad ottenere un impasto liscio. Inserire nell'impasto ottenuto un uovo alla volta e mescolare profondamente con la frusta fino ad inserirne tre. Aggiungere la farina e la fecola insieme, poco per volta e mescolare per bene. Aggiungere il lattte poco per volta quando l'impasto diventa duro.L'impasto deve essere LISCIO. Aggiungere la buccia del limone e l'aroma all'arancia.Aggiungere il lievito.[:D] Mescolare per bene e mettere quasi tutto l'impasto nella terrina preparata precedentemente con carta forno. Lasciare un pugnetto di impasto nel quale aggiungere il cacao e mescolare. Aggiungere l'impasto con cacao al centro della tortiera. Mettere nel forno precedentemente riscaldato a 180° per 40minuti. la torta oltre ad essere buona sarà stra morbida!!![:)]

Edited by - deborah80 on 13 Jan 2008 15:45:20
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