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 Biscotti alla marmellata d'arancia
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piperita
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6 Posts

Posted - 08 Jul 2007 :  09:24:20  Show Profile
oggi per festeggiare il compleanno
di una persona molto cara preparo:

150 g di farina
2 cucchiai marmellata d'arancia
150 g di burro
100 g di zucchero
1 uovo e 2 tuorli
mezzo cucchiaio essenza di vaniglia
1 cucchiaio scorza di limone grattuggiata
sale

scaldo e imburro una piastra
a paarte mescolo farina e un pizzico di sale

fare una crema con il burro rimasto e lo
zucchero, poi si uniscono uovi, tuorli e vaniglia

aggiungere la scorza di limone e tutto il
resto, quindi mettere con un cucchiaio il
risultato sulla piastra

fare cuocere per 10 o 15 minuti
intanto scaldare la marmellata in un
tegamino, fino a quando diventa liquida
e usatela per spennellare i biscotti


[:p]
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