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 LE VOSTRE RICETTE...
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 Frutta alla crema
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biko
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23 Posts

Posted - 16 Jan 2004 :  08:25:47  Show Profile
- 2 mele, 2 pere, 2 banane
- 150 gr. di zucchero
- un uovo + tre tuorli
- vino bianco dolce
- 3 cucchiai di maizena
- vanillina, cannella, chiodi di garofano
- 3 dl. di latte
- 40 gr. di burro
- acqua q.b.

Pulite la frutta, sbucciatela e riducetela a tocchetti. Mettete in casseruola con 3 chiodi di garofano e 3 cucchiai di zucchero: coprite appena la frutta con vino e acqua, portate ad ebollizione e cuocete per 15 minuti circa. In una terrina sbattete l'uovo ed i tuorli con la maizena. Portate ad ebollizione il latte col burro, lo zucchero rimasto, la vanillina ed una stecca di cannella; levate dal fuoco eliminate la cannella ed unite il composto di uova, sbattendo bene con una frusta. Rimettete sulla fiamma e cuocete a fuoco basso mescolando per 10 minuti senza far bollire( la crema deve essere densa e senza grumi). Versatela in piatto di portata e distribuitivi la frutta sgocciolata dallo sciroppo. Spolverizzate con cannella in polvere e decorate con canditi e frutta secca. Ottimo sia tiepido che freddo.

Caitlin28210
Starting Member

5 Posts

Posted - 28 Jun 2006 :  22:46:16  Show Profile  Visit Caitlin28210's Homepage
quote:
Originally posted by biko

- 2 mele, 2 pere, 2 banane- 150 gr.


Where can I obtain more information about "banane"?


[url="http://www.scuba-diving-sites.com/scuba-diving/scuba-diving-bahamas---nassau.php"]Scuba Diving Bahamas - Nassau
[/url] - [url="http://www.scuba-diving-sites.com/scuba-diving/scuba-diving-red-sea.php"]Scuba Diving Red Sea
[/url]
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guy&c
Moderator

20 Posts

Posted - 03 Jul 2006 :  10:58:55  Show Profile
quote:
Originally posted by Caitlin28210

quote:
Originally posted by biko

- 2 mele, 2 pere, 2 banane- 150 gr.


Where can I obtain more information about "banane"?


[url="http://www.scuba-diving-sites.com/scuba-diving/scuba-diving-bahamas---nassau.php"]Scuba Diving Bahamas - Nassau
[/url] - [url="http://www.scuba-diving-sites.com/scuba-diving/scuba-diving-red-sea.php"]Scuba Diving Red Sea
[/url]


I couldn't really understand your presence in this forum.
Anyway... to know more about banana look for them in a market but, please, buy at least 2 bananas.
Ciao bello



_____________________

Confusion... will be my epitaph!!

Edited by - guy&c on 03 Jul 2006 15:44:00
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