Peggio di una donna che sa cucinare e non cucina e' quella che non sa cucinare, ma cucina lo stesso.
facile
4 persone
Tempo di preparazione: 20 min -
Tempo di cottura: 30 min
Tempo totale: 50 min
Per la frolla:
seppie: 2 grandi -
uova: 1 -
parmigiano: 1 cucchiaio grattugiato -
pecorino: 1 cucchiaio grattugiato -
panino: 1 -
prezzemolo: q.b. -
olio di oliva: q.b. -
vino bianco: q.b. per ammollarlo -
sale: poco -
pepe: q.b. -
peperoncino: q.b.
Prendi una teglia (adatta al forno), foderala con la carta da forno, aggiungi un letto di patate tagliate fine, aggiungi sale, pepe e un fio d'olio e adagiaci sopra le seppie.
Cuoci in forno a 180° per mezz'ora circa.