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Il male non e' cio' che entra nella bocca di un uomo, il male e' cio' che ne esce.
- Sacre scritture -

Zucchine al pomodoro

Di Amministratore (del 11/05/2008  in contorni, linkato 4514 volte) 

Mezzo chilo di zucchine - due cipolle medie - 6 pomodori pachino - peperoncino - olio di oliva - aceto balsamico - sale.

  1. Affetta le zucchine a rondelle, taglia le cipolle e i pomodorini in quattro parti.
  2. Metti il tutto in un tegame, (anche il peperoncino per gli amanti dei sapori forti) aggiungi l'olio e inizia a cuocere a fuoco medio.
  3. Gira molto frequentemente per evitare che si attacchi al fondo, aggiusta di sale e in ultimo aggiungi una spruzzatina di aceto balsamico.

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