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Spaghetti con il tonno (bianca)


Una brava cuoca in America e' una donna che riesce ad aprire le scatolette di conserve senza ferirsi.
Stan Clifford

Spaghetti con il tonno in bianco

Difficoltà esecuzionefacile Per quante persone è la ricetta4 persone Tempo esecuzione ricetta20 minuti

Tonno 200gr. - 10 Olive nere (di gaeta) - 15 capperi circa - 1 alice - 2 spicchi di aglio - peperoncino (a piacere) - prezzemolo - olio

Un piatto veramente semplice... potrei farlo anch'io!!

  1. Prepara tutti gli ingredienti su di un piattino per averli subito a portata di mano (inutile dirvi che dovete prima lavare il prezzemolo, pulire l'aglio...ecc.).
  2. Sistemate una pentola sul fuoco con un pò d'olio, l'aglio e il peperoncino.
  3. Quando l'aglio si imbiondisce, aggiungete il tonno, l'acciuga, le olive e i capperi.

    Quando l'aglio si imbiondisce, aggiungete il tonno, l'acciuga, le olive e i capperi

  4. Dopo circa 5 min. aggiungete parte del prezzemolo per pochi secondi; il rimanente verrà utilizzato fresco quando servirete i piatti.

Non vi rimane che scegliere la pasta, noi abbiamo usato gli spaghetti... voi seguite i vostri gusti e i tempi di cottura del fabbricante... buon appetito!