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Cime di rapa in padella
Il pesce deve nuotare tre volte: la prima nell'acqua, la seconda nell'olio e la terza nel vino.
facile 
6 persone 
40 minuti
Broccoletti 1 kg - due spicchi d'aglio - un peperoncino - olio - sale.
- Pulisci le cime di rapa, lavale e metti a scolare.
- In un tegame prepara il soffritto di aglio e peperoncino.
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Appena imbiondisce il tutto, riempi con le cime di rapa e copri la pentola per circa 30 min.
FACILISSIMO!!!