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Insalata di carote


Dimmi cosa mangi e ti diro' chi sei.
Anthelme Brillat Savarin

Insalata di carote

Difficoltà esecuzionefacile Per quante persone è la ricetta4 persone Tempo esecuzione ricetta40 minuti

1 kg. di carote - origano - olio - aceto - pepe - sale.

  1. Pulisci le carote e mettile in acqua salata per 30 minuti circa.
  2. Scola e lascia freddare. Taglia le carote a rondelline e condisci con gli ingredienti elencati. Che aggiungere di più?!