Un cavolo bianco - 200 gr. di "giardiniera" - 10 olive bianche - 10 olive nere - 3 peperoni sott'aceto - 4 alici salate - uno spicchio di aglio - olio

Una ricetta gustosa, ma soprattutto facile e veloce!
Pulisci, riduci a pezzi il cavolo e lessalo lasciando al dente (10 minuti circa) . Lascia freddare e versa in un piatto da portata. Unisci tutti gli altri ingredienti e condisci con olio.