400 gr. di polpa di granchio - una tazza di maionese - uno spruzzo di salsa Worchester e un cucchiaio di ketchup.

1- Scongela la polpa di granchio e riduci a pezzetti di circa un centimetro.
2- Mescola assieme la maionese, la salsa Worchester e il ketchup fino ad ottenere una crema rosata.
3- Mescola la salsa ottenuta con la polpa di granchio.

Servi in un piatto da portata su di un letto di foglie di insalata. Idea originale è servire in bicchieri di vetro.

Vedi anche: Gamberetti in salsa rosa